さば缶のふりかけ

缶詰のさばで作るふりかけです

材料

  • さば缶 1缶
  • サラダ油 大さじ1
    • 砂糖 大さじ2
    • スキムミルク 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ2
  • 白ごま 適量
  • もみのり 適量
  • ちりめんじゃこ 少々(好みで)

作り方

  1. さば缶の汁をよく切り、ほぐす。
  2. フライパンに油をあたため、1を入れて炒める。
  3. Aの調味料で味をつけ、水気がなくなるまで焦がさないよう炒める。
  4. 炒った白ごまともみのりをほぐして入れる。
  5. ※ちりめんじゃこを入れる時は3の後半で入れる。